Bandung, kota dengan sejuta pesona, tidak hanya terkenal dengan pemandangannya yang indah dan suasana yang sejuk, tetapi juga memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Bagi para solo traveler yang ingin menjelajahi kota ini, Bandung menawarkan banyak pilihan makanan yang bisa dinikmati sendirian, mulai dari jajanan kaki lima yang nikmat hingga restoran dengan menu khas yang memanjakan lidah. Jika Anda seorang wisatawan solo yang ingin menikmati wisata kuliner solo di Bandung tanpa harus berbagi, panduan ini akan membawa Anda untuk merasakan keberagaman rasa di kota kembang ini.
1. Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicoba
Setiap kota punya ciri khas kuliner, dan Bandung tidak terkecuali. Sebagai kota yang terkenal dengan kekayaan kuliner Sunda, Anda wajib mencoba beberapa makanan khas yang menjadi ikon di sini.
Nasi Timbel
Nasi timbel adalah salah satu makanan Sunda yang sangat populer di Bandung. Nasi putih yang dibungkus daun pisang ini disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, sambal, tempe, tahu, dan sayuran. Nikmatnya nasi timbel yang disajikan hangat dengan sambal terasi pasti akan membuat perjalanan kuliner Anda di Bandung semakin memuaskan.
Batagor dan Siomay
Kedua jajanan ini menjadi favorit di Bandung. Batagor (Bakso Tahu Goreng) dan siomay (dumpling khas Indonesia) sering ditemukan di sepanjang jalan kota ini. Cobalah menikmati batagor dengan sambal kacang yang kaya rasa atau siomay yang disajikan dengan saus kacang pedas. Ini adalah kuliner jalanan yang pas dinikmati sendirian di tengah kota yang ramai.
Sate Maranggi
Sate maranggi, sate khas Purwakarta yang juga terkenal di Bandung, memiliki rasa yang khas. Daging sapi atau ayam yang dipotong besar dibumbui dengan rempah-rempah manis dan pedas, kemudian dipanggang hingga kecoklatan. Nikmati sate maranggi dengan nasi panas atau ketan, sambil menikmati suasana kota Bandung yang nyaman.
Mie Kocok Bandung
Mie kocok adalah hidangan mie dengan kuah kaldu yang kaya rasa, disajikan dengan potongan daging sapi, kikit sapi, dan sayuran. Rasa kuah yang gurih dan kenyalnya mie membuat hidangan ini sempurna untuk memulai petualangan kuliner Anda di Bandung.
2. Jajanan Kaki Lima yang Menggoda
Bandung dikenal dengan berbagai jajanan kaki lima yang tidak kalah lezatnya. Untuk Anda yang bepergian solo, mencoba jajanan ini adalah pilihan yang tepat untuk menikmati makanan lokal dengan harga terjangkau namun tetap nikmat.
Cilok Bandung
Cilok (aci dicolok) adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat kecil-kecil dan direbus. Biasanya cilok disajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal. Rasanya kenyal dan gurih, cocok untuk camilan ringan saat Anda berjalan-jalan di sekitar kota.
Es Duren Runtuh
Jika Anda menyukai durian, es duren runtuh adalah pilihan yang tepat. Es ini terbuat dari durian yang dipadukan dengan es serut dan topping seperti kacang, cokelat, dan susu. Es duren runtuh adalah pilihan menyegarkan yang sempurna, terutama jika Anda mengunjungi Bandung di musim panas.
Surabi
Surabi adalah pancake khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, kemudian dimasak di atas tungku arang. Topping-nya bervariasi, mulai dari oncom, kelapa parut, hingga cokelat. Rasanya gurih dengan aroma smokey yang khas. Surabi sangat cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau camilan sore hari.
3. Café dan Restoran untuk Solo Traveler
Jika Anda ingin menikmati suasana yang lebih tenang sambil mencicipi makanan enak, Bandung juga memiliki banyak café dan restoran yang cocok untuk solo dining. Di sini, Anda bisa duduk santai, menikmati makanan, dan merasakan atmosfer Bandung yang santai namun modern.
Café D’Liquid
Café D’Liquid adalah tempat yang nyaman untuk solo traveler yang ingin menikmati kopi sambil meresapi suasana kota Bandung. Café ini memiliki interior yang stylish dan menyajikan berbagai pilihan kopi, pastry, serta hidangan ringan. Cobalah menu kopi khas Bandung yang disajikan dengan cara unik, ditemani dengan croissant atau cake lembut.
Warung Nasi Ampera
Jika Anda ingin merasakan kuliner tradisional Sunda dalam suasana yang nyaman, Warung Nasi Ampera adalah pilihan yang tepat. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan nasi liwet, nasi timbel, dan hidangan khas Sunda lainnya. Anda dapat menikmati berbagai lauk pauk yang bisa disesuaikan dengan selera, dan Anda tidak perlu khawatir makan sendirian karena suasananya yang santai dan hangat.
The 18th Restaurant & Lounge
Bagi Anda yang ingin makan malam dengan pemandangan indah, The 18th Restaurant & Lounge menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Restoran yang terletak di lantai 18 ini menyajikan berbagai hidangan internasional, mulai dari steak hingga seafood, sambil menikmati pemandangan kota Bandung yang spektakuler. Tempat ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati makan malam romantis atau sekadar menyantap hidangan lezat sendirian sambil menikmati keindahan kota.
4. Wisata Kuliner Malam di Bandung
Bandung adalah kota yang tidak pernah tidur. Jika Anda berencana untuk berjalan-jalan di malam hari, Anda akan menemukan berbagai pilihan kuliner yang buka hingga larut malam. Beberapa tempat yang cocok untuk makan malam atau sekadar menikmati camilan malam adalah:
Café Roti Bakar 88
Tempat ini sudah sangat terkenal di kalangan wisatawan. Dengan roti bakar yang disajikan dengan berbagai topping, mulai dari cokelat, keju, hingga telur, roti bakar di sini memberikan kenikmatan yang khas. Anda dapat duduk santai di depan café sambil menikmati hidangan hangat yang lezat.
Pasar Malam Alun-Alun Bandung
Alun-alun Bandung di malam hari selalu ramai dengan para pedagang kaki lima yang menawarkan berbagai makanan lezat. Mulai dari jagung bakar, martabak, hingga es krim khas Bandung, semuanya tersedia di sini. Nikmati sensasi wisata kuliner malam yang meriah sambil menikmati suasana kota yang penuh warna.
5. Menikmati Keberagaman Rasa dalam Setiap Suapan
Berwisata kuliner solo di Bandung bukan hanya tentang makan, tetapi juga tentang pengalaman menyelami budaya lokal melalui rasa. Dengan keanekaragaman kuliner yang ditawarkan, setiap suapan bisa membawa Anda pada perjalanan rasa yang baru dan memuaskan. Dari makanan berat hingga camilan ringan, Bandung memiliki segala yang dibutuhkan untuk memanjakan lidah dan memberi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tidak ada batasan untuk menikmati kuliner Bandung sendirian. Kota ini sangat ramah bagi solo traveler, dengan berbagai pilihan makanan yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah dijangkau. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi Bandung dengan perut kenyang dan hati yang bahagia!
